"Juliénas"
PDO-FR-A1025-AM03
Data przekazania informacji:
9.1.2025
OPIS I UZASADNIENIE ZATWIERDZONEJ ZMIANY
1. Obszar geograficzny
W ppkt 1 pkt IV rozdział I specyfikacji liczbę "2019" zastępuje się liczbą "2022".
Powyższa zmiana redakcyjna umożliwia uwzględnienie obszaru geograficznego na podstawie obowiązującej w 2022 r. wersji oficjalnego kodu geograficznego redagowanego przez INSEE oraz zapewnienie prawnej definicji obszaru geograficznego.
Zmieniono pkt 6 jednolitego dokumentu.
2. Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
W ppkt 3 pkt IV rozdział I specyfikacji liczbę "2019" zastępuje się liczbą "2022".
Ta zmiana redakcyjna umożliwia uwzględnienie obszaru bezpośredniego sąsiedztwa na podstawie obowiązującej w 2022 r. wersji oficjalnego kodu geograficznego redagowanego przez INSEE.
Dodanie tego odniesienia umożliwia zapewnienie prawnej definicji obszaru bezpośredniego sąsiedztwa.
Wykaz gmin tworzących obszar bezpośredniego sąsiedztwa, w tym ich nazwy, został również zaktualizowany, bez zmiany granic, w celu uwzględnienia wprowadzonych zmian administracyjnych.
Punkt "Wymogi dodatkowe" w jednolitym dokumencie zostaje odpowiednio zmieniony.
3. Gęstość nasadzeń
W lit. a) ppkt 1 pkt VI rozdział I specyfikacji produktu, pod nagłówkiem "Przepisy szczególne" dodano przepisy szczegółowe dotyczące winorośli tarasowych:
Aby ułatwić mechanizację działek na zboczach o stromych zboczach, plantatorzy winorośli chcą tworzyć tarasy. Ponieważ ogólne zasady dotyczące gęstości nasadzeń winorośli nie są odpowiednie dla tej metody uprawy winorośli, do specyfikacji produktu dodano przepisy szczegółowe zatwierdzone przez właściwy krajowy komitet INAO.
Jednolity dokument zmieniono w punkcie "Szczególne praktyki enologiczne".
4. Zasady dotyczące wysokości ulistnienia
W lit. c) ppkt 1 pkt VI rozdział I specyfikacji produktu dodano zasadę dotyczącą wysokości ulistnienia specyficzną dla winorośli tarasowych, które nie mają określonego odstępu między rzędami.
Zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.
5. Zakaz dodawania gleby z zewnątrz
W ppkt 2 pkt VI rozdział I specyfikacji dodano następujące zmiany:
- Dodano nową lit. a) zakazującą dodawania gleby z zewnątrz na działki objęte chronioną nazwą.
Wyjaśniono, że gleba z zewnątrz to gleba, która nie pochodzi z wyznaczonego obszaru działki objętej kontrolowaną nazwą pochodzenia "Juliénas".
- obecna lit. a) staje się lit. b).
Przedmiotowe zmiany nie dotyczą jednolitego dokumentu.
6. Obróbka w gorącej wodzie
W ppkt 2 pkt VI rozdział I specyfikacji dodano następujące zmiany:
- obecna lit. a) staje się lit. c).
- w lit. c) wprowadza się następujące zmiany: "Obróbka w gorącej wodzie roślin wzorcowych i roślin z prywatnych szkółek jest obowiązkowa".
Przepis ten odpowiada nowemu przepisowi określonemu przez właściwy krajowy komitet INAO w celu zwalczania rozwoju fitoplazmy żółtaczki winorośli typu Flavescence dorée. Jego celem jest ograniczenie możliwości obróbki wyłącznie do obróbki gorącą wodą, w celu zakazania alternatywnych metod obróbki, które nie dają takich samych gwarancji skuteczności.
Przedmiotowe zmiany nie dotyczą jednolitego dokumentu.
7. Wydajność i wydajność maksymalna
W ppkt 1 pkt VIII rozdział I specyfikacji wprowadzono następujące zmiany:
- obowiązujące przepisy zostały ujęte w lit. a);
- dodano lit. b) ustanawiającą zasadę obliczania dozwolonej wydajności dla winorośli uprawianej tarasowo. Maksymalna wydajność tych działek obsadzonych tarasowo odpowiada wydajności chronionej nazwy określonej w lit. a).
Przedmiotowe zmiany nie dotyczą jednolitego dokumentu.
8. Środki przejściowe
Zmieniono lit. a) ppkt 1 pkt XI rozdział I specyfikacji produktu, odpowiadającą środkowi przejściowemu dotyczącemu minimalnej gęstości nasadzeń.
Zezwolenie na częściowe karczowanie winorośli obowiązujące w dniu 28 listopada 2004 r. zostało przedłużone z 2015 r. do 2031 r. Do winorośli, które będą podlegały nowym karczowaniom, stosuje się specjalny współczynnik redukcji. Celem jest przyspieszenie restrukturyzacji winnic w kontekście trudnej sytuacji gospodarczej, która nie pozwala na ponowne nasadzenia na dużą skalę ani na ułatwienie mechanizacji winnic, a tym samym na ograniczenie stosowania glifosatu.
Przedmiotowe zmiany nie dotyczą jednolitego dokumentu.
9. Obowiązki w zakresie składania deklaracji
W pkt I rozdział II specyfikacji wprowadzono następujące zmiany:
- w ppkt 2, 3, 5 i 6 przepisy dotyczące terminów przewidzianych dla obowiązków składania deklaracji zmienia się, aby uprościć przeprowadzanie kontroli.
- w ppkt 2 wskazuje się, że wycofanie produktów może mieć miejsce wyłącznie po ustaleniu biegu nadanego tej deklaracji przez upoważniony organ kontrolny.
- w ppkt 4 - dostępny jest obecnie system kwartalnej deklaracji podsumowującej obejmującej oświadczenia, o których mowa w ppkt 3 i 6, bez względu na wielkość lub liczbę operacji realizowanych przez podmioty gospodarcze. Określa się, że deklaracje podsumowujące mają być przekazywane organowi kontrolnemu najpóźniej na 10 dni po zakończeniu kwartału.
- w ppkt 5 określa się, że wycofanie partii wina niepakowanego, przeznaczonej do wysłania poza terytorium kraju może mieć miejsce wyłącznie po ustaleniu biegu nadanego deklaracji wysłania poza terytorium kraju przez upoważniony organ kontrolny.
- w ppkt 6 uściślono zasady składania oświadczenia o wycofaniu.
- w ppkt 9 wprowadzono zmiany w celu określenia działań dozwolonych w związku z przeprojektowaniem działek.
Przedmiotowe zmiany nie dotyczą jednolitego dokumentu.
10. Odniesienia do organu kontrolnego
W pkt II rozdział III specyfikacji produktu organ kontrolny, o którym mowa, został zastąpiony.
Pierwszy akapit zmieniono, a drugi skreślono w celu dostosowania go do nowych reguł redakcyjnych.
Przedmiotowa zmiana nie dotyczy jednolitego dokumentu.
JEDNOLITY DOKUMENT
1. Nazwa lub nazwy
Juliénas
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
ChNP - chroniona nazwa pochodzenia
3. Kategorie produktów sektora wina
1. Wino
3.1. Kod Nomenklatury Scalonej
- 22 - NAPOJE BEZALKOHOLOWE, ALKOHOLOWE I OCET
2204 - Wino ze świeżych winogron, włącznie z winami wzmocnionymi; moszcz gronowy, inny niż ten objęty pozycją nr 2009
4. Opis wina lub win
ZWIĘZŁY OPIS
Są to niemusujące czerwone wina wytrawne. Naturalna objętościowa zawartość alkoholu w winach wynosi co najmniej 10,5 %. Całkowita objętościowa zawartość alkoholu w winach po wzbogaceniu nie przekracza 13 %. Na etapie pakowania wina osiągają maksymalną zawartość kwasu jabłkowego wynoszącą 0,4 g na litr. Wina gotowe, przygotowane do dopuszczenia do konsumpcji, spełniają następujące normy analityczne: maksymalna zawartość cukrów fermentacyjnych (glukozy i fruktozy): 3 gramy na litr. Pozostałe kryteria analityczne są zgodne z wartościami ustanowionymi w przepisach europejskich.
Wino ma piękną purpurowoczerwoną szatę, która z czasem ciemnieje i staje się bardziej intensywna. Jego zapach wykazuje często nuty kwiatowe i owocowe, zaś w miarę dojrzewania pojawiają się również nuty korzenne. W smaku wino jest kwaskowe, ma solidną strukturę, jest owocowe, bogate, w pewnym stopniu mineralne i czasem ma charakter taninowy.
Ogólne cechy analityczne
- Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): -Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) -Minimalna kwasowość ogólna: -Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr): 14,17
- Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) -
5. Praktyki winiarskie
5.1. Szczególne praktyki enologiczne
1. Szczególne praktyki enologiczne
- Zabrania się stosowania zrębków drewna.
- Całkowita objętościowa zawartość alkoholu w winach po wzbogaceniu nie przekracza 13 %.
- Zezwala się na stosowanie substraktywnych technik wzbogacania przy progu stężenia wynoszącym 10 %.
- Wina dojrzewają co najmniej do 15 stycznia roku następującego po roku zbiorów.
Poza wymienionymi powyżej zakazami w praktykach enologicznych towarzyszących produkcji wina należy przestrzegać wymogów obowiązujących na poziomie wspólnotowym oraz zawartych w kodeksie rolnictwa i rybołówstwa morskiego.
2. Praktyka uprawy
- Gęstość nasadzeń
Minimalna gęstość nasadzeń w winnicy wynosi 6 000 roślin na hektar.
Odstęp między rzędami winorośli nie może wynosić więcej niż 2,10 metra, zaś odległość między roślinami w tym samym rzędzie nie może wynosić mniej niż 0,80 metra.
Pod warunkiem zachowania minimalnej gęstości nasadzeń 6 000 roślin na hektar i dla celów mechanizacji, krzewy winorośli może rozdzielać międzyrzędzie o odstępie nie większym niż 3 metry.
Powyższe przepisy nie stosują się do winorośli sadzonych tarasowo. Działka z winoroślą sadzoną tarasowo oznacza działkę specjalnie zagospodarowaną - jeszcze przed posadzeniem winorośli - w taki sposób, aby wykorzystać istniejące nachylenie terenu, co prowadzi do zaburzenia zwykle stosowanej struktury odstępów między nasadzeniami i wiąże się z koniecznością przerwania stosowania narzędzi mechanicznych przy przemieszczaniu się na kolejny taras.
W przypadku działek winorośli sadzonych tarasowo odstęp między krzewami w rzędzie wynosi co najmniej 0,80 m.
3. Praktyka uprawy
- Zasady przycinania
- Przycinanie kończy się w dniu 15 maja;
- Wina pochodzą z winorośli przycinanych za pomocą cięcia krótkiego (prowadzonych w kształcie stożka, parasola, w formie pojedynczego lub podwójnego sznura Royat lub "charmet") z maksymalną liczbą 10 oczek pozostawianych na roślinę;
- Każda roślina liczy od 3 do 5 czopów, a na każdym z nich pozostawia się maksymalnie 2 oczka; w związku z odmładzaniem winorośli każda roślina może również liczyć jeden czop, na którym pozostawia się maksymalnie 2 oczka, przycięty na pędzie pochodzącym ze starej gałęzi.
- Podczas cięcia formującego lub przy zmianie metody przycinania, krzewy winorośli są przycinane przy zachowaniu maksymalnie 12 oczek na roślinę.
Nawadnianie jest zabronione.
- Przepisy dotyczące zbiorów mechanicznych
- Zebrane winogrona są umieszczane do wysokości nieprzekraczającej 0,50 metra w pojemnikach wykorzystywanych do ich transportu z działki do piwnicy winiarskiej;
- Pojemniki są wykonane z materiału obojętnego i przeznaczonego do kontaktu z żywnością;
- Sprzęt do zbiorów i transportu zebranych winogron posiada odpowiedni system odpływu wody i ochrony.
5.2. Maksymalna wydajność
1. 61 hektolitrów z hektara
6. Wyznaczony obszar geograficzny
Zbiór winogron, ich fermentacja oraz produkcja i dojrzewanie win mają miejsce na obszarze następujących gmin, na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z 2022 r.: - w departamencie Rhône: Emeringes, Juliénas i Jullié; - w departamencie Saône-et-Loire: Pruzilly.
7. Odmiana(-y) winorośli
Gamay N
8. Opis związku lub związków
8.1. Opis czynników naturalnych mających wpływ na związek z obszarem
Obszar geograficzny znajduje się na wschodnich zboczach północnej części masywu Monts du Beaujolais i zasadniczo po stronie z wystawą na południe od Mont de Bessay (478 m), 15 kilometrów na południowy zachód od Mâcon i 30 kilometrów na północ od Villefranche-sur-Saône.
Obejmuje zatem terytorium gmin Juliénas, Jullié, Emeringes i Pruzilly.
Na tym terytorium współwystępują 3 rodzaje podłoża:
- | wspólny podkład regionu Beaujolais składa się z różowego granitu dobrze rozwiniętego w środkowej części obszaru geograficznego; po zwietrzeniu na powierzchni powstaje drobny piasek o zmiennej grubości;
- na wschód od miejscowości Juliénas ten piasek granitowy miesza się z koluwiami ilasto-krzemionkowymi;
- w górnej części pagórków pojawiają się łupki pochodzenia wulkaniczno-osadowego; mają zielonkawą barwę z uwagi na dużą zawartością minerałów żelazowo-magnezowych i tworzą wydatne zbocza; gleby są bardziej gliniaste, lecz płytkie.
Terytorium obszaru geograficznego stanowi zatem obszar przejściowy, na którym występują zarówno formacje granitowe, wulkaniczne i osadowe, jak również nowsze formacje bogate w koluwia, z których wytworzyły się głębsze gleby gliniaste.
Działki wyznaczone do zbioru winogron umiejscowione są na wszystkich tych podłożach, na wysokości 225-450 metrów, na zboczach o wystawie wschodniej, południowej i południowozachodniej.
Klimat typu oceanicznego podlega wpływom klimatów kontynentalnego oraz południowego. Opady rozkładają się regularnie na cały rok, a średnia temperatura roczna wynosi blisko 11 °C. Masyw Monts du Beaujolais stanowi istotną ochronę przed wiatrami wiejącymi od zachodu, łagodząc w ten sposób wpływ klimatu oceanicznego. Wywoływane przez te wiatry zjawisko fenowe osusza wilgotne powietrze, zwiększając jeszcze bardziej natężenie światła i zmniejszając ilość opadów.
Rozległa dolina Saony również odgrywa dominującą rolę w rozwoju winorośli, zapewniając duże natężenie światła i przenosząc wpływy klimatu południowego, cechującego się intensywnymi upałami w porze letniej.
Winnice są osłonięte od wiatrów z północy i ze wschodu.
8.2. Opis czynników ludzkich mających wpływ na związek z obszarem
Nazwy miejscowości Juliénas et Jullié wywodzą się prawdopodobnie od imienia Juliusza CEZARA i pochodzą z czasów, gdy legiony stacjonowały w pobliżu podczas podboju Galii w I wieku p.n.e.
Zgodnie z tradycją uważa się, że wino Juliénas dało początek liczącym dwa tysiące lat winnicom stanowiącym najważniejszy ośrodek winnic w Beaujolais.
Szereg budowli świadczy o uprawie winorośli na szeroką skalę począwszy od średniowiecza, jak np. Château de Juliénas i jego piwnice pochodzące z XIII wieku, Château du Bois de la Salle zbudowany w 1660 r. i który trzy wieki później stał się siedzibą spółdzielczej wytwórni wina, czy też Maison de la Dîme, jedyny w regionie, w którym pobierano - w okresie ancien régime - podatek od duchownych. Ta dziesięcina stanowiła 147 beczek.
Opisane i wychwalane przez JULLIENA w książce "Topographie de tous les vignobles connus" (Topografia wszystkich znanych winnic) w 1816 r. wino "Juliénas" zostało wymienione przez Anglika SYKESA, w tym samym dziele, wśród win importowanych do jego kraju.
Kontrolowana nazwa pochodzenia "Juliénas" została uznana na mocy dekretu z dnia 11 marca 1938 r.
Cechą charakterystyczną kontrolowanej nazwy pochodzenia "Juliénas" jest powiązanie tradycji regionu z nowoczesnymi technikami. Odmiana winorośli Gamay N odgrywa najważniejszą rolę w produkcji win czerwonych.
Usiłując uzyskać wino jakościowe, producenci nauczyli się, jak kontrolować jej wzrost, szczególnie dzięki zastosowaniu wysokiej gęstości nasadzeń oraz krótkiego cięcia.
Aby zapewnić osiągnięcie przez winogrona dobrego stopnia dojrzałości, producent upewnia się, czy eksponowana powierzchnia liściasta jest wystarczająca. Winorośl można również prowadzić przy użyciu stałych palików, które ułatwiają mechanizację.
Producenci przyjęli szczególny proces produkcyjny, w którym tradycyjna fermentacja występuje wspólnie z połowiczną maceracją węglową. Zgodnie z praktyką producentom zależy na tym, by rozróżniać zbiory pochodzące z najlepszych działek i umieszczać na etykietach nazwy najbardziej znanych miejsc (lieux-dits).
W 2010 r. winnica obejmuje powierzchnię 580 hektarów, a jej roczna produkcja wynosi około 22 000 hektolitrów.
8.3. Zależności przyczynowe
Na obszarze produkcji "Juliénas", z uwagi na położenie geograficzne, występują warunki pogodowe i gleby sprzyjające produkcji oryginalnego wina.
Skierowanie obszaru ku rozległej równinie Saony zapewnia nasłonecznienie korzystne dla fotosyntezy winorośli. Położenie na umiarkowanej wysokości i najczęściej południowa, wschodnia i południowozachodnia ekspozycja, osłonięcie od wiatrów wiejących z północy i wschodu gwarantują optymalne i regularne dojrzewanie winogron.
Kwaśne, wytworzone na podłożu z łupków i granitu gleby zapewniają odmianie winorośli Gamay N strukturę i purpurowoczerwoną szatę charakterystyczną dla wina "Juliénas". Dzięki stosunkowo różnorodnym glebom - ubogim i piaszczystym na granicie i szczycie wzniesień oraz bardziej gliniastym na łupkach i koluwiach - powstał wachlarz win, których nazwę opatruje się dodatkowo nazwą miejsca (lieu-dit), skąd pochodzą winogrona.
Wysokie temperatury i silne nasłonecznienie, zwłaszcza na obszarach gliniastych, nadają winom naturalny i czasem taninowy charakter. Nuty kwaskowe są wyraźniejsze w winach wyprodukowanych z winorośli uprawianych na wyżej położonych obszarach, podczas gdy w winach wytworzonych z winorośli uprawianych na innych terenach bardziej wyczuwa się nuty owocowe.
Sukces kontrolowanej nazwy pochodzenia "Juliénas" można w znacznej mierze wyjaśnić szczególnymi warunkami geograficznymi, korzystnymi dla odmiany winorośli Gamay N.
Producenci dostosowali swoje praktyki, zarówno w winnicy jak i w piwnicy winiarskiej, w celu produkcji win o charakterze owocowym już na wczesnym etapie dojrzewania, które dobrze nadają się do przechowywania.
Wina "Juliénas" cieszą się solidnym uznaniem. Na początku drugiej wojny światowej dziennikarze z francuskiego dziennika satyrycznego pt. "Le Canard Enchainé", którzy schronili się w Lyonie, odkryli wina z regionu Beaujolais, a w szczególności wina "Juliénas" stały się ich źródłem inspiracji.
Victor PEYRET, który był w owym czasie właścicielem Château de Juliénas, urządził następnie "L'auberge du Coq au Vin", aby ich gościć. Po jego śmierci "Académie Rabelais" utworzyła nagrodę Victora PEYRETA polegającą na przyznaniu 104 butelek wina "Juliénas" pisarzowi lub artyście, który najbardziej przyczynił się do rozsławienia przedmiotowego trunku. To coroczne wydarzenie odbywa się obecnie w lipcu podczas święta.
"Cellier de la Vieille Eglise" - piwnica winiarska, w której odbywają się degustacje, zakup i odkrywanie win - zrzesza producentów w celu wspólnej promocji kontrolowanej nazwy pochodzenia "Juliénas".
9. Dodatkowe wymogi zasadnicze (pakowanie, etykietowanie i inne wymogi)
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do fermentacji, produkcji i dojrzewania wina, stanowi obszar następujących gmin, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2022 r.:
- w departamencie Côte-d'Or:
Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur- Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze-lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Brochon, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon- sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès-Beaune, Collonges-lès-Bévy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous-Gevrey, L'Etang-Vergy, Etrochey, Fixin, Flagey- Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Cîteaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès- Dijon, Plombières-lès-Dijon, Poinçon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny- Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, La Rochepot, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Saint-Philibert, Saint-Romain, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte-Marie-la-Blanche, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Valforêt (jedynie część odpowiadająca terytorium dawnej gminy Clémencey), Vannaire, Velars-sur- Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le-Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot;
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do fermentacji, produkcji i dojrzewania wina, stanowi obszar następujących gmin, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2022 r.:
- w departamencie Rhône:
Alix, Anse, L'Arbresle, Les Ardillats, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville-en-Beaujolais, Belmont-d'Azergues, Blacé, Le Breuil, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Chasselay, Châtillon, Chazay-d'Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Dardilly, Denicé, Deux Grosnes (jedynie część odpowiadająca terytorium dawnej gminy Avenas), Dracé, Fleurie, Fleurieux-sur-l'Arbresle, Frontenas, Gleizé, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Sain-Bel, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean- des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just-d'Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand, Sainte-Paule, Salles- Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d'Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur-Saône, Ville-sur-Jarnioux, Villié-Morgon, Vindry-sur-Turdine (jedynie część odpowiadająca terytorium dawnych gmin Dareizé, Les Olmes i Saint-Loup);
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do fermentacji, produkcji i dojrzewania wina, stanowi obszar następujących gmin, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2022 r.:
- w departamencie Saône-et-Loire:
Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé-le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy- la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Chalon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous- Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès- Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crêches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les- Roches, Curtil-sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-le-Fort, Dracy-lès-Couches, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Mâcon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes- La-Loyère (jedynie część odpowiadająca terytorium dawnej gminy La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grevilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand" Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l'Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément-sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint-Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur- Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint- Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-Maurice-de-Satonnay, Saint- Maurice-des-Champs, Saint-Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Symphorien-d'Ancelles, Saint-Vallerin, Saint-Vérand, Saint-Ythaire, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny-sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, La Vineuse sur Fregande (jedynie część odpowiadająca terytorium dawnych gmin Donzy-le-National, Massy i La Vineuse), Vinzelles, Viré;
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu:
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do fermentacji, produkcji i dojrzewania wina, stanowi obszar następujących gmin, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2022 r.:
- w departamencie Yonne:
Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur-Yonne, Chamvres, La Chapelle- Vaupelteigne, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l'Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montigny-la-Resle, Montholon (jedynie część odpowiadająca terytorium dawnych gmin Champvallon, Villiers sur Tholon i Volgré), Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur- Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur-Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sainte-Vertu, Sarry, Senan, Serrigny, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers, Yrouerre.
Etykietowanie
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania
Opis wymogu:
a) na etykiecie wina objętego kontrolowaną nazwą pochodzenia można umieścić nazwę mniejszej jednostki geograficznej, pod warunkiem, że:
- jest to nazwa miejsca (lieu-dit) wpisana do ksiąg wieczystych;
- została ona podana w deklaracji zbiorów.
Nazwę miejsca (lieu-dit) wpisanego do ksiąg wieczystych zapisuje się bezpośrednio po kontrolowanej nazwie pochodzenia czcionką o wymiarach nieprzekraczających (pod względem wysokości i szerokości) wymiarów czcionki, którą zapisano chronioną nazwę pochodzenia.
b) Na etykiecie wina objętego kontrolowaną nazwą pochodzenia można wskazać nazwę większej jednostki geograficznej: "Vin du Beaujolais", "Grand Vin du Beaujolais" lub "Cru du Beaujolais".
Czcionka, którą zapisana jest nazwa większej jednostki geograficznej, nie może być większa (wysokość i szerokość) niż dwie trzecie wielkości czcionki, którą zapisano kontrolowaną nazwę pochodzenia.
Link do specyfikacji produktu
W ciągu pierwszych 5 miesięcy obowiązywania mechanizmu konsultacji społecznych projektów ustaw udział w nich wzięły 24 323 osoby. Najpopularniejszym projektem w konsultacjach była nowelizacja ustawy o broni i amunicji. W jego konsultacjach głos zabrało 8298 osób. Podczas pierwszych 14 miesięcy X kadencji Sejmu RP (2023–2024) jedynie 17 proc. uchwalonych ustaw zainicjowali posłowie. Aż 4 uchwalone ustawy miały źródła w projektach obywatelskich w ciągu 14 miesięcy Sejmu X kadencji – to najważniejsze skutki reformy Regulaminu Sejmu z 26 lipca 2024 r.
24.04.2025
Senat bez poprawek przyjął w środę ustawę, która obniża składkę zdrowotną dla przedsiębiorców. Zmiana, która wejdzie w życie 1 stycznia 2026 roku, ma kosztować budżet państwa 4,6 mld zł. Według szacunków Ministerstwo Finansów na reformie ma skorzystać około 2,5 mln przedsiębiorców. Teraz ustawa trafi do prezydenta Andrzaja Dudy.
23.04.2025
Rada Ministrów przyjęła we wtorek, 22 kwietnia, projekt ustawy o zmianie ustawy – Prawo geologiczne i górnicze, przedłożony przez minister przemysłu. Chodzi o wyznaczenie podmiotu, który będzie odpowiedzialny za monitorowanie i egzekwowanie przepisów w tej sprawie. Nowe regulacje dotyczą m.in. dokładności pomiarów, monitorowania oraz raportowania emisji metanu.
22.04.2025
Na wtorkowym posiedzeniu rząd przyjął przepisy zmieniające rozporządzenie w sprawie zakazu stosowania materiału siewnego odmian kukurydzy MON 810, przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Celem nowelizacji jest aktualizacja listy odmian genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy, tak aby zakazać stosowania w Polsce upraw, które znajdują się w swobodnym obrocie na terytorium 10 państw Unii Europejskiej.
22.04.2025
Od 18 kwietnia policja oraz żandarmeria wojskowa będą mogły karać tych, którzy bez zezwolenia m.in. fotografują i filmują szczególnie ważne dla bezpieczeństwa lub obronności państwa obiekty resortu obrony narodowej, obiekty infrastruktury krytycznej oraz ruchomości. Obiekty te zostaną specjalnie oznaczone.
17.04.2025
Kompleksową modernizację instytucji polskiego rynku pracy poprzez udoskonalenie funkcjonowania publicznych służb zatrudnienia oraz form aktywizacji zawodowej i podnoszenia umiejętności kadr gospodarki przewiduje podpisana w czwartek przez prezydenta Andrzeja Dudę ustawa z dnia 20 marca 2025 r. o rynku pracy i służbach zatrudnienia. Ustawa, co do zasady, wejdzie w życie pierwszego dnia miesiąca następującego po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.
11.04.2025| Identyfikator: | Dz.U.UE.C.2025.2420 |
| Rodzaj: | Ogłoszenie |
| Tytuł: | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina na podstawie art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 |
| Data aktu: | 16/04/2025 |
| Data ogłoszenia: | 16/04/2025 |