Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (EWG) nr 2891/93 z dnia 21 października 1993 r. zmieniającego rozporządzenie (EWG) nr 1538/91 wprowadzające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia (EWG) nr 1906/90 w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do mięsa drobiowego

Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (EWG) nr 2891/93 z dnia 21 października 1993 r. zmieniającego rozporządzenie (EWG) nr 1538/91 wprowadzające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia (EWG) nr 1906/90 w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do mięsa drobiowego

(Dziennik Urzędowy Wspólnot Europejskich L 263 z dnia 22 października 1993 r.)

(Polskie wydanie specjalne, rozdział 3, tom 15, s. 160)

(Dz.U.UE L z dnia 22 października 1993 r.)

1. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych:

zamiast: "hodowla",

powinno być: "chów".

2. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych:

zamiast: "zawartość białek",

powinno być: "zawartość białka".

3. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych:

zamiast: "zawartość wody i białek",

powinno być: "zawartość wody i białka".

4. Strona 161, art. 1 pkt 1 tiret czwarte:

zamiast: "b) Ćwiartka: ćwiartka z nogą lub ćwiartka z piersią uzyskana przez poprzeczne przecięcie połówki;",

powinno być: "b) Ćwiartka: ćwiartka tylna lub ćwiartka przednia uzyskana przez poprzeczne przecięcie połówki;".

5. Strona 161, art. 1 pkt 2 - art. 1a akapit trzeci:

zamiast: "(...) jednostkowe tej samej nominalnej kategorii masy.",

powinno być: "(...) jednostkowe tej samej nominalnej klasy wagowej.".

6. Strona 162, art. 1 pkt 4 tiret trzecie, tabela, wiersz pierwszy kolumna czwarta:

zamiast: "W odniesieniu do art. 1(*), 3 i art. 6 ust. 1",

powinno być: "W odniesieniu do art. 1 pkt 1(*) i 3 oraz art. 6 ust. 1".

7. Strona 162, art. 1 pkt 4 tiret czwarte akapit drugi:

zamiast: "(...) niezgodnych z przepisami pkt 1 i 3 w art. 1 ust. 1 i 3 oraz art. 6 ust. 1, nie przekracza (...)",

powinno być: "(...) niezgodnych z przepisami art. 1 pkt 1 i 3 oraz art. 6 ust. 1, nie przekracza (...)".

8. Strona 162, art. 1 pkt 4 tiret czwarte akapit trzeci:

zamiast: "W odniesieniu do art. 1 ust. 3 pkt 3, jednostki wadliwej nie uważa się za dopuszczalną, chyba że jej ciężar wynosi co najmniej 240 g w przypadku wątróbek kaczych oraz przynamniej 385 g w przypadku wątróbek gęsich.",

powinno być: "W odniesieniu do art. 1 pkt 3, jednostki wadliwej nie uważa się za dopuszczalną, chyba że jej masa wynosi co najmniej 240 g w przypadku wątrób kaczych oraz przynamniej 385 g w przypadku wątrób gęsich.".

9. Strona 161, art. 1 pkt 7 - art. 14a ust. 3 akapit drugi:

zamiast: "(...) przez tusze w fazach przetwarzania nieobjętych (...)",

powinno być: "(...) przez tusze w fazach procesu nieobjętych (...)".

10. Strona 170, załącznik IV, lit. a) akapit drugi:

zamiast: "Jednakże określenia »gęś żywiona owsem« można (...)",

powinno być: "Jednakże określenia »gęś owsiana« można (...)".

11. Strona 172, załącznik V, w pkt 1 dodaje się zdanie w brzmieniu:

"Technika nie ma zastosowania do drobiu, który został poddany działaniu polifosforanów lub podobnych substancji, podnoszących poziom zatrzymania wody. W odniesieniu do drobiu poddanego działaniu takich substancji zastosowana będzie metoda analizy opisana w załączniku VI.".

12. Strona 172, załącznik V, pkt 3:

zamiast: "(...) łącznie z występującymi podrobami jadalnymi, pozostawia (...)",

powinno być: "(...) łącznie z obecnymi podrobami jadalnymi, pozostawia (...)".

13. Strona 172, załącznik V, pkt 4.1:

zamiast: "(...) większą niż do około 1g.",

powinno być: "(...) większą niż 1g.".

14. Strona 172, załącznik V, pkt 5.2:

zamiast: "(...) masę tę określa się jako M0.",

powinno być: "(...) masę tę określa się jako M0.".

15. Strona 172, załącznik V, pkt 5.3:

zamiast: "(...) masę tę określa się jako M1.",

powinno być: "(...) masę tę określa się jako M1.".

16. Strona 172, załącznik V, pkt 5.4:

zamiast: "(...) przez odjęcie masy M1 od M0.",

powinno być: "(...) przez odjęcie masy M1 od M0.".

17. Strona 173, załącznik V, pkt 5.10:

zamiast: "(...) określić ją jako M2.",

powinno być: "(...) określić ją jako M2.".

18. Strona 173, załącznik V, pkt 5.11:

zamiast: "(...) określić ją jako M3.",

powinno być: "(...) określić ją jako M3.".

19. Strona 173, załącznik V, pkt 6, wzór:

zamiast: "",

powinno być: "".

20. Strona 173, załącznik V, pkt 7 akapit pierwszy:

zamiast: "(...) wchłoniętej podczas przetwarzania przekracza (...)",

powinno być: "(...) wchłoniętej podczas procesu przekracza (...)".

21. Strona 174, załącznik VI, pkt 1:

zamiast: "(...) Metoda polega na oznaczaniu zawartości (...) czy w czasie przetwarzania wchłonięta została (...)",

powinno być: "(...) Metoda wymaga oznaczania zawartości (...) czy w czasie procesu wchłonięta została (...)".

22. Strona 174, załącznik VI, pkt 3 akapit drugi:

zamiast: "(...) wody w tuszy oznaczana będzie na podstawie zawartości białek w tuszy, która może być powiązana z zawartością wód fizjologicznych.",

powinno być: "(...) wody w tuszy będzie obliczona na podstawie zawartości białka w tuszy, która może być powiązana z zawartością wody fizjologicznej.".

23. Strona 174, załącznik VI, pkt 5.3 lit. a):

zamiast: "(...) Po rozebraniu tuszy na mniejsze kawałki usunąć opakowanie, w którym zawinięte są podroby jadalne i oznaczyć lód przylegający do tuszy, z dokładnością do jednego grama, po odjęciu masy usuniętego opakowania, w celu uzyskania wartości »P1«.",

powinno być: "(...) Po podzieleniu tuszy na mniejsze kawałki usunąć opakowanie, w którym zawinięte są podroby jadalne, i oznaczyć lód przylegający do tuszy, z dokładnością do jednego grama, po odjęciu masy usuniętego opakowania, w celu uzyskania wartości »P1«.".

24. Strona 174, załącznik VI, pkt 5.3 lit. b):

zamiast: "(...) co daje wartość »P7«.",

powinno być: "(...) co daje wartość »P7«.".

25. Strona 175, załącznik VI, pkt 5.4 lit. a):

zamiast: "Całą tuszę o masie P1 rozdrobnić (...)",

powinno być: "Całą tuszę o masie P1 rozdrobnić (...)".

26. Strona 175, załącznik VI, pkt 5.4 lit. b):

zamiast: "(...) masie P7 rozdrobnić w rozdrabniaczu (...)",

powinno być: "(...) masie P7 rozdrobnić w rozdrabniaczu (...)".

27. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.1 lit. a) akapit pierwszy:

zamiast: "(...) wartości aP1/100, a masa białka (RP) odpowiada wartości bP1/100, obydwie (...)",

powinno być: "(...) wartości aP1/100, a masa białka (RP) odpowiada wartości bP1/100, obydwie (...)".

28. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.1 lit. a) akapit drugi:

zamiast: "(...) wody (W7) oraz białka (RP7) w siedmiu (...)",

powinno być: "(...) wody (W7) oraz białka (RP7) w siedmiu (...)".

29. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.1 lit. b):

zamiast: "(...) wody (W7) w siedmiu tuszach odpowiada wartości aP7/100, a ciężar białka (RP) odpowiada wartości bP7/100, obydwie te (...)",

powinno być: "(...) wody (W7) w siedmiu tuszach odpowiada wartości aP7/100, a masa białka (RP) odpowiada wartości bP7/100, obydwie te (...)".

30. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.2:

zamiast: "(...) wody (WA) i białka (RPA) wylicza się przez podzielenie odpowiednio W7 i RP7, przez siedem.",

powinno być: "(...) wody (WA) i białka (RPA) wylicza się przez podzielenie odpowiednio W7 i RP7 przez siedem.".

31. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.3:

zamiast: "Teoretyczną zawartość wód fizjologicznych wyrażoną (...)",

powinno być: "Teoretyczną zawartość wody fizjologicznej wyrażoną (...)".

32. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.3 tiret:

zamiast: "kurczaki: 3,53 × RPA + 23",

powinno być: "kurczaki: 3,53 × RPA + 23".

33. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.4 lit. a):

zamiast: "(...) zawartości wody (WG) wyrażona w gramach (...)",

powinno być: "(...) zawartości wody (WG) wyrażona w gramach (...)".

34. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.4 lit. a) tiret:

zamiast: "kurczaki: WG = 3,65 × RPA + 42.",

powinno być: "kurczaki: WG = 3,65 × RPA + 42.".

35. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.4 lit. b):

zamiast: "(...) zawartości wody (WG) wyrażona w gramach (...)",

powinno być: "(...) zawartości wody (WG) wyrażona w gramach (...)".

36. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.4 lit. b) tiret:

zamiast: "kurczaki: WG = 3,79 × RP + 42.",

powinno być: "kurczaki: WG = 3,79 × RPA + 42.".

37. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.4 lit. c):

zamiast: "(...) zawartości wody (WG) wyrażona w gramach (...)",

powinno być: "(...) zawartości wody (WG) wyrażona w gramach (...)".

38. Strona 175, załącznik VI, pkt 6.4 lit. c) tiret:

zamiast: "kurczaki: WG = 3,93 × RPA + 42.",

powinno być: "kurczaki: WG = 3,93 × RPA + 42.".

39. Strona 175, załącznik VI, przypis 1:

zamiast: "Wyliczana na podstawie tuszy z wyłączeniem wody wchłoniętej z zewnątrz.",

powinno być: "Wyliczana na podstawie tuszy bez wchłoniętej wody obcej.".

40. Strona 176, załącznik VII, pkt 8:

zamiast: "Oznaczyć procentową wartość wchłaniania wilgoci poprzez odjęcie całkowitej masy tych samych tusz po myciu, schładzaniu i ociekaniu, podzielenie różnicy przez masę wyjściową oraz pomnożenie przez 100.",

powinno być: "Oznaczyć procentową wartość wchłoniętej wody poprzez odjęcie od całkowitej masy tych samych tusz po myciu, schładzaniu i ociekaniu początkowej całkowitej masy tusz, podzielenie różnicy przez masę początkową oraz pomnożenie przez 100.".

41. Strona 176, załącznik VII, pkt 9:

zamiast: "Wynik nie przekracza podanych poniżej wartości procentowych odnoszących się do wyjściowej masy tuszy lub innej liczby określającej zgodność z maksymalną całkowitą zawartością wody pochodzącej z zewnątrz:",

powinno być: "Wynik nie powinien przekraczać podanych poniżej wartości procentowych odnoszących się do początkowej masy tuszy lub innej wartości określającej zgodność z maksymalną całkowitą zawartością wody obcej:".

Zmiany w prawie

Lepsze prawo. W Sejmie odbyła się konferencja podsumowująca konsultacje społeczne projektów ustaw

W ciągu pierwszych 5 miesięcy obowiązywania mechanizmu konsultacji społecznych projektów ustaw udział w nich wzięły 24 323 osoby. Najpopularniejszym projektem w konsultacjach była nowelizacja ustawy o broni i amunicji. W jego konsultacjach głos zabrało 8298 osób. Podczas pierwszych 14 miesięcy X kadencji Sejmu RP (2023–2024) jedynie 17 proc. uchwalonych ustaw zainicjowali posłowie. Aż 4 uchwalone ustawy miały źródła w projektach obywatelskich w ciągu 14 miesięcy Sejmu X kadencji – to najważniejsze skutki reformy Regulaminu Sejmu z 26 lipca 2024 r.

Grażyna J. Leśniak 24.04.2025
Przedsiębiorcy zapłacą niższą składkę zdrowotną – Senat za ustawą

Senat bez poprawek przyjął w środę ustawę, która obniża składkę zdrowotną dla przedsiębiorców. Zmiana, która wejdzie w życie 1 stycznia 2026 roku, ma kosztować budżet państwa 4,6 mld zł. Według szacunków Ministerstwo Finansów na reformie ma skorzystać około 2,5 mln przedsiębiorców. Teraz ustawa trafi do prezydenta Andrzaja Dudy.

Grażyna J. Leśniak 23.04.2025
Rząd organizuje monitoring metanu

Rada Ministrów przyjęła we wtorek, 22 kwietnia, projekt ustawy o zmianie ustawy – Prawo geologiczne i górnicze, przedłożony przez minister przemysłu. Chodzi o wyznaczenie podmiotu, który będzie odpowiedzialny za monitorowanie i egzekwowanie przepisów w tej sprawie. Nowe regulacje dotyczą m.in. dokładności pomiarów, monitorowania oraz raportowania emisji metanu.

Krzysztof Koślicki 22.04.2025
Rząd zaktualizował wykaz zakazanej kukurydzy

Na wtorkowym posiedzeniu rząd przyjął przepisy zmieniające rozporządzenie w sprawie zakazu stosowania materiału siewnego odmian kukurydzy MON 810, przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Celem nowelizacji jest aktualizacja listy odmian genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy, tak aby zakazać stosowania w Polsce upraw, które znajdują się w swobodnym obrocie na terytorium 10 państw Unii Europejskiej.

Krzysztof Koślicki 22.04.2025
Od 18 kwietnia fotografowanie obiektów obronnych i krytycznych tylko za zezwoleniem

Od 18 kwietnia policja oraz żandarmeria wojskowa będą mogły karać tych, którzy bez zezwolenia m.in. fotografują i filmują szczególnie ważne dla bezpieczeństwa lub obronności państwa obiekty resortu obrony narodowej, obiekty infrastruktury krytycznej oraz ruchomości. Obiekty te zostaną specjalnie oznaczone.

Robert Horbaczewski 17.04.2025
Prezydent podpisał ustawę o rynku pracy i służbach zatrudnienia

Kompleksową modernizację instytucji polskiego rynku pracy poprzez udoskonalenie funkcjonowania publicznych służb zatrudnienia oraz form aktywizacji zawodowej i podnoszenia umiejętności kadr gospodarki przewiduje podpisana w czwartek przez prezydenta Andrzeja Dudę ustawa z dnia 20 marca 2025 r. o rynku pracy i służbach zatrudnienia. Ustawa, co do zasady, wejdzie w życie pierwszego dnia miesiąca następującego po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

Grażyna J. Leśniak 11.04.2025
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.UE.L.1993.263.12/1

Rodzaj: Sprostowanie
Tytuł: Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (EWG) nr 2891/93 z dnia 21 października 1993 r. zmieniającego rozporządzenie (EWG) nr 1538/91 wprowadzające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia (EWG) nr 1906/90 w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do mięsa drobiowego
Data aktu: 16/04/2009
Data ogłoszenia: 22/10/1993
Data wejścia w życie: 01/12/1993