Obowiązek poddawania sprawdzaniu mięsa sprowadzonego do niektórych miejscowości.

ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA ROLNICTWA I REFORM ROLNYCH

z dnia 3 listopada 1948 r.

wydane w porozumieniu z Ministrami Administracji Publicznej i Ziem Odzyskanych o obowiązku poddawania sprawdzaniu mięsa sprowadzanego do niektórych miejscowości.

Na podstawie art. 15 ust. 1 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca 1928 r. o badaniu zwierząt rzeźnych i mięsa (Dz. U. R. P. z 1933 r. Nr 60, poz. 454 i z 1938 r. Nr 18, poz. 132) zarządza się, co następuje:

§  1.

1. Celem stwierdzenia, czy mięso sprowadzone było istotnie zbadane i oznakowane jako zdatne do spożycia, czy nie zachodzi rozkład gnilny oraz czy zostało przywiezione w warunkach zdrowotnych, ustanawia się obowiązek poddawania sprawdzaniu przez lekarzy weterynaryjnych, wyznaczonych do urzędowego badania zwierząt rzeźnych i mięsa, wszystkiego mięsa pochodzenia krajowego, sprowadzanego do miast:

Warszawa i Łódź
oraz do miejscowości:
w województwie białostockim
Ełk	powiatu	ełckiego
Gołdap	"	gołdapskiego
Łomża	"	łomżyńskiego
Olecko	"	oleckiego
w województwie gdańskim:
Elbląg	powiatu	elbląskiego
Gniew	"	tczewskiego
Kartuzy	"	kartuskiego
Kościerzyna	"	kościerzyńskiego
Kwidzyn	"	kwidzyńskiego
Lębork	"	lęborskiego
Puck	"	morskiego
Stargard	"	stargardzkiego
Sztum	"	sztumskiego
Tczew	"	tczewskiego
Wejherowo	"	morskiego
Gdańsk
Gdynia
Sopot
w województwie kieleckim:
Skarżysko-Kamienna	powiatu	kieleckiego
Częstochowa
Kielce
Radom
w województwie krakowskim:
Brzesko	powiatu	brzeskiego
Nowy Sącz	"	nowosądeckiego
Oświęcim	"	bialskiego
Tarnów	"	tarnowskiego
Zakopane	"	nowotarskiego
Żywiec	"	żywieckiego
Kraków
Biała Krakowska
w województwie lubelskim:
Biała Podlaska	powiatu	bialskiego
Parczew	"	włodawskiego
Lublin
w województwie łódzkim:
Aleksandrów	powiatu	łódzkiego
Bełchatów	"	piotrkowskiego
Kutno	"	kutnowskiego
Łowicz	"	łowickiego
Pabianice	"	łaskiego
Sieradz	"	sieradzkiego
Zduńska Wola	"	sieradzkiego
Zgierz	"	łódzkiego
Piotrków
w województwie olsztyńskim:
Biskupice	powiatu	reszelskiego
Dobre Miasto	"	lidzbarskiego
Giżycko	"	giżyckiego
Iława	"	suskiego
Jeziorany	"	reszelskiego
Górowo Iławeckie	"	iławeckiego
Morąg	"	morąskiego
Mrągowo	"	mrągowskiego
Nidzica	"	nidzickiego
Ostróda	"	ostródzkiego
Orneta	"	braniewskiego
Pasłęk	"	pasłęckiego
Pisz	"	piskiego
Kętrzyn	"	kętrzyńskiego
Reszel	"	reszelskiego
Szczytno	"	szczycieńskiego
Sępopol	"	bartoszyckiego
Susz	"	suskiego
Węgorzewo	"	węgorzewskiego
Olsztyn
w województwie pomorskim:
Brodnica	powiatu	brodnickiego
Chełmno	"	chełmińskiego
Chełmża	"	toruńskiego
Chojnice	"	chojnickiego
Czerniewice	"	włocławskiego
Gniewków	"	inowrocławskiego
Golub	"	wąbrzeskiego
Kruszwica	"	inowrocławskiego
Nowe Miasto	"	nowomiejskiego
Nakło	"	wyrzyskiego
Nowe	"	świeckiego
Świecie	"	świeckiego
Wąbrzeźno	"	wąbrzeskiego
Wyrzysk	"	wyrzyskiego
Bydgoszcz
Grudziądz
Inowrocław
Toruń
Włocławek
w województwie poznańskim:
Chodzież	powiatu	chodzieskiego
Czarnków	"	czarnkowskiego
Grodzisk Wielkopolski	"	nowotomyskiego
Janowiec Wielkopolski	"	żnińskiego
Jarocin	"	jarocińskiego
Kępno	"	kępińskiego
Kościan	"	kościańskiego
Koźmin	"	krotoszyńskiego
Krotoszyn	"	krotoszyńskiego
Kłecko	"	gnieźnieńskiego
Leszno	"	leszczyńskiego
Międzyrzec	"	międzyrzeckiego
Mogilno	"	mogileńskiego
Zbąszynek	"	międzyrzeckiego
Oborniki	"	obornickiego
Ostrów	"	ostrowskiego
Pakość	"	mogileńskiego
Pleszew	"	jarocińskiego
Rawicz	"	rawickiego
Swarzędz	"	poznańskiego
Śmigiel	"	kościańskiego
Strzelno	"	mogileńskiego
Szamotuły	"	szamotulskiego
Środa	"	średzkiego
Świebodzin	"	świebodzińskiego
Trzcianka	"	pilskiego
Wągrowiec	"	wągrowieckiego
Wolsztyn	"	wolsztyńskiego
Września	"	wrzesińskiego
Zielona Góra	"	zielonogórskiego
Żnin	"	żnińskiego
Gniezno
Gorzów Wielkopolski
Kalisz
Poznań
Piła
w województwie rzeszowskim:	"
Gorlice	powiatu	gorlickiego
Jarosław	"	jarosławskiego
Jasło	"	jasielskiego
Krosno	"	krośnieńskiego
Przemyśl	"	przemyskiego
Rzeszów	"	rzeszowskiego
Sanok	"	sanockiego
Stalowa Wola	"	niżańskiego
w województwie szczecińskim:
Drawsko	powiatu	drawskiego
Gryfino	"	gryfińskiego
Jastrowie	"	wałeckiego
Kołobrzeg	"	kołobrzeskiego
Międzyzdroje	"	wolińskiego
Połczyn Zdrój	"	białogardzkiego
Pyrzyce	"	pyrzyckiego
Sypniewo	"	wałeckiego
Świnoujście	"	wolińskiego
Szczecinek	"	szczecineckiego
Wolin	"	wolińskiego
Złocieniec	"	drawskiego
Szczecin	"
w województwie śląskim:
Cieszyn	powiatu	cieszyńskiego
Dąbrowa Górnicza	"	będzińskiego
Głubczyce	"	głubczyckiego
Głogówek	"	prudnickiego
Głuchołazy	"	nyskiego
Grodków	"	grodkowskiego
Koźle	"	kozielskiego
Lubliniec	"	lublinieckiego
Mikołów	"	pszczyńskiego
Mysłowice	"	katowickiego
Otmuchów	"	grodkowskiego
Paczków	"	nyskiego
Prudnik	"	prudnickiego
Pszczyna	"	pszczyńskiego
Racibórz	"	raciborskiego
Rybnik	"	rybnickiego
Strzelce	"	strzeleckiego
Tarnowskie Góry	"	tarnogórskiego
Będzin
Bytom
Chorzów
Gliwice
Katowice
Nysa
Opole
Sosnowiec
Zabrze
Zawiercie
w województwie warszawskim:
Ciechanów	powiatu	ciechanowskiego
Działdowo	"	działdowskiego
Gostynin	"	gostynińskiego
Grodzisk Mazowiecki	"	grodzisko-mazowieckiego
Lidzbark	"	działdowskiego
Sierpc	"	sierpeckiego
Płock
Żyrardów
w województwie wrocławskim:
Bielawa	powiatu	dzierżoniowskiego
Bierutów	"	oleśnickiego
Boguszów	"	wałbrzyskiego
Brzeg	"	brzeskiego
Bystrzyca Kłodzka	"	bystrzyckiego
Dzierżoniów	"	dzierżoniowskiego
Jawor	"	jaworskiego
Kamienna Góra	"	kamiennogórskiego
Kłodzko	"	kłodzkiego
Nowa Ruda	"	kłodzkiego
Namysłów	"	namysłowskiego
Oława	"	oławskiego
Oleśnica	"	oleśnickiego
Środa Śląska	"	średzkiego
Świebodzice	"	świdnickiego
Ziębice	"	ząbkowickiego
Złotoryja	"	złotoryjskiego
Żmigród	"	milickiego
Jelenia Góra
Świdnica
Wałbrzych
Wrocław

2. Sprawdzanie mięsa przeprowadza się w rzeźni utrzymywanej przez gminę miejsca sprowadzenia.

§  2.

1. Wojewódzkie władze administracji ogólnej (Zarządy Miejskie miast Warszawy i Łodzi) mogą za zgodą Ministra Rolnictwa i Reform Rolnych wyznaczyć poza rzeźniami utrzymywanymi przez gminę (§ 1 ust. 2) także i inne miejsca sprawdzania mięsa, jeżeli urządzenie ich zapewnia wykonanie wszystkich czynności, związanych z wyładowaniem, sprawdzaniem i załadowaniem zgodnie z przepisami sanitarnymi.

2. Adresy tych miejsc sprawdzania winny być podane do publicznej wiadomości przez ogłoszenie w dzienniku wojewódzkim tego województwa, na terenie którego miejsca te są położone.

§  3.

1. Sprawdzaniu nie podlega:

1) mięso przewożone środkami transportowymi, odpowiadającymi wymogom sanitarnym, określonym w rozporządzeniu Ministra Opieki Społecznej z dnia 10 grudnia 1936 r., wydanym w porozumieniu z Ministrem Rolnictwa i Reform Rolnych i Ministrem Przemysłu i Handlu, o dozorze nad mięsem i przetworami mięsnymi (Dz. U. R. P. Nr 92, poz. 643) - na odległość nie większą niż 20 km z rzeźni publicznych następujących miejscowości:

m. st. Warszawa,

Łódź,

Ełk - województwa białostockiego,

Gdańsk i Gdynia - województwa gdańskiego,

Radom - województwa kieleckiego,

Biała Krakowska, Kraków i Tarnów - województwa krakowskiego,

Lublin - województwa lubelskiego,

Kutno, Pabianice, Piotrków - województwa łódzkiego,

Giżycko, Jeziorany, Nidzica, Olsztyn, Ostróda, Szczytno - województwa olsztyńskiego,

Brodnica, Bydgoszcz, Grudziądz, Nakło, Świecie, Toruń - województwa pomorskiego,

Gniezno, Grodzisk Wielkopolski, Janowiec Wielkopolski, Kalisz, Kościan, Krotoszyn, Ostrów, Poznań, Zielona Góra - województwa poznańskiego,

Jarosław, Przemyśl - województwa rzeszowskiego,

Kołobrzeg, Pyrzyce, Świnoujście, Szczecin, Szczecinek - województwa szczecińskiego,

Bytom, Chorzów, Gliwice, Głubczyce, Grodków, Głuchołazy, Katowice, Prudnik, Racibórz, Rybnik, Tarnowskie Góry, Zabrze - województwa śląskiego,

Płock - województwa warszawskiego,

Jawor, Jelenia Góra, Kłodzko, Świdnica, Świebodzice, Wałbrzych, Wrocław - województwa wrocławskiego;

2) mięso przewożone z rzeźni wymienionych w pkt 1 do przetwórni mięsnych, których produkcja poddana jest stałemu nadzorowi lekarza weterynaryjnego, wyznaczonego przez Ministra Rolnictwa i Reform Rolnych, jeżeli przewóz odbywa się środkami transportowymi pod plombą danej rzeźni;

3) mięso przewożone przez osoby, nie trudniące się zawodowo handlem i wprowadzaniem w obrót mięsa i przetworów mięsnych, jeżeli jest ono sprowadzone do spożycia we własnym gospodarstwie domowym tych osób i nie przekracza wagi 5 kg.

2. Wykaz przetwórni, określonych w ust. 1 pkt 2, będzie ogłaszany w Monitorze Polskim.

§ 4. Rozporządzenie niniejsze wchodzi w życie z dniem ogłoszeni'a.

• Identyfikator: Dz.U.1948.53.424
• Rodzaj: Rozporządzenie
• Tytuł: Obowiązek poddawania sprawdzaniu mięsa sprowadzonego do niektórych miejscowości.
• Data aktu: 03/11/1948
• Data ogłoszenia: 18/11/1948
• Data wejścia w życie: 18/11/1948