Rozporządzenie 2015/1378 zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania ryboflawin (E 101) i karotenów (E 160a) w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków

ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) 2015/1378
z dnia 11 sierpnia 2015 r.
zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania ryboflawin (E 101) i karotenów (E 160a) w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków
(Tekst mający znaczenie dla EOG)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności 1 , w szczególności jego art. 10 ust. 3,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 ustanowiono unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunki ich stosowania.

(2) Wykaz ten może zostać zaktualizowany z inicjatywy Komisji lub na wniosek zgodnie z jednolitą procedurą, o której mowa w art. 3 ust. 1 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 2 .

(3) W dniu 23 czerwca 2014 r. złożono wniosek o zezwolenie na stosowanie określonych barwników w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków i udostępniono go państwom członkowskim.

(4) Na barwę odwodnionych ziemniaków w proszku wpływają w szczególności różne odcienie surowych ziemniaków i reakcje utleniające, które zachodzą podczas przetwarzania. Obecnie jedynie kurkumina (E 100) jest dopuszczona do stosowania w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków w celu przywrócenia wizualnie możliwego do przyjęcia wyglądu produktu końcowego przeznaczonego do spożycia. Ryboflawiny (E 101) i karoteny (E 160a) są odpowiednimi alternatywami dla kurkuminy, mogącymi wywierać ten sam skutek technologiczny.

(5) W dniu 12 września 2013 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ("Urząd") wydał opinię 3 zawierającą ponowną ocenę bezpieczeństwa ryboflawin jako dodatków do żywności. Urząd stwierdził, że jest mało prawdopodobne, aby ryboflawina (E 101(i)) i ryboflawina-5'-fosforan sodu (E 101(ii)) budziły obawy co do bezpieczeństwa przy obecnie dopuszczonych zastosowaniach i poziomach stosowania jako dodatki do żywności. W opinii tej w ocenie narażenia uwzględniono kategorię 04.2 "Owoce i warzywa przetworzone", obejmującą kategorię 04.2.6 "Przetworzone produkty z ziemniaków". Rozszerzenie stosowania ryboflawin (E 101) na suszone ziemniaki w postaci granulatu i płatków nie powinno mieć zatem wpływu na szacowane narażenie ani na wnioski z ponownej oceny bezpieczeństwa.

(6) W dniu 16 lutego 2012 r. Urząd wydał opinię 4 zawierającą ponowną ocenę bezpieczeństwa karotenów jako dodatków do żywności i stwierdził, że stosowanie (syntetycznego) beta-karotenu i mieszanych beta-karotenów otrzymywanych z oleju owoców palmy, marchwi i glonów jako barwników żywności nie budzi obaw co do bezpieczeństwa, pod warunkiem że ich ilość spożywana w formie dodatków do żywności i suplementów diety nie jest większa niż ilość, jaka może być spożyta w przypadku regularnego spożywania żywności, w której występują one naturalnie (5-10 mg/dzień). Zgodnie z opinią Urzędu zachowawcze oszacowania narażenia w przypadku zastosowań jako dodatków do żywności były niższe niż 5-10 mg/dzień, a pod uwagę wzięto przetworzone produkty z ziemniaków. Rozszerzenie stosowania karotenów (E 160a) na suszone ziemniaki w postaci granulatu i płatków nie powinno mieć zatem wpływu na szacowane narażenie ani na wnioski z ponownej oceny bezpieczeństwa.

(7) Zgodnie z art. 3 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008 Komisja powinna zasięgnąć opinii Urzędu w celu uaktualnienia unijnego wykazu dodatków do żywności określonego w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008, z wyjątkiem przypadków, gdy taka aktualizacja nie ma wpływu na zdrowie człowieka. Ponieważ zezwolenie na stosowanie ryboflawin i karotenów w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków stanowi aktualizację tego wykazu niemającą wpływu na zdrowie człowieka, zasięgnięcie opinii Urzędu nie jest konieczne.

(8) Należy zatem odpowiednio zmienić załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.

(9) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

Artykuł  1

W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 wprowadza się zmiany zgodnie z załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.

Artykuł  2

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.

Sporządzono w Brukseli dnia 11 sierpnia 2015 r.

W imieniu Komisji
Jean-Claude JUNCKER
Przewodniczący

ZAŁĄCZNIK

W części E załącznika II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 w podkategorii żywności 04.2.6 "Przetworzone produkty z ziemniaków" po pozycji dotyczącej dodatku do żywności E 100 dodaje się wpisy w brzmieniu:

"E 101 Ryboflawiny quantum satis Tylko suszone ziemniaki w postaci granulatu i płatków
E 160a Karoteny quantum satis Tylko suszone ziemniaki w postaci granulatu i płatków"
1 Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 16.
2 Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. ustanawiające jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących (Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 1).
3 Panel EFSA ds. dodatków do żywności i składników pokarmowych dodawanych do żywności, 2013. Opinia naukowa w sprawie ponownej oceny ryboflawiny (E 101 (i)) i ryboflawiny-5'-fosforanu sodu (E 101 (ii)) jako dodatków do żywności (Dziennik EFSA 2013; 11(10):3357).
4 Panel EFSA ds. dodatków do żywności i składników pokarmowych dodawanych do żywności, 2012. Opinia naukowa w sprawie ponownej oceny mieszanych karotenów (E 160a (i)) i beta-karotenu (E 160a (ii)) jako dodatku do żywności (Dziennik EFSA 2012; 10(3):2593).

Zmiany w prawie

Lepsze prawo. W Sejmie odbyła się konferencja podsumowująca konsultacje społeczne projektów ustaw

W ciągu pierwszych 5 miesięcy obowiązywania mechanizmu konsultacji społecznych projektów ustaw udział w nich wzięły 24 323 osoby. Najpopularniejszym projektem w konsultacjach była nowelizacja ustawy o broni i amunicji. W jego konsultacjach głos zabrało 8298 osób. Podczas pierwszych 14 miesięcy X kadencji Sejmu RP (2023–2024) jedynie 17 proc. uchwalonych ustaw zainicjowali posłowie. Aż 4 uchwalone ustawy miały źródła w projektach obywatelskich w ciągu 14 miesięcy Sejmu X kadencji – to najważniejsze skutki reformy Regulaminu Sejmu z 26 lipca 2024 r.

Grażyna J. Leśniak 24.04.2025
Przedsiębiorcy zapłacą niższą składkę zdrowotną – Senat za ustawą

Senat bez poprawek przyjął w środę ustawę, która obniża składkę zdrowotną dla przedsiębiorców. Zmiana, która wejdzie w życie 1 stycznia 2026 roku, ma kosztować budżet państwa 4,6 mld zł. Według szacunków Ministerstwo Finansów na reformie ma skorzystać około 2,5 mln przedsiębiorców. Teraz ustawa trafi do prezydenta Andrzaja Dudy.

Grażyna J. Leśniak 23.04.2025
Rząd organizuje monitoring metanu

Rada Ministrów przyjęła we wtorek, 22 kwietnia, projekt ustawy o zmianie ustawy – Prawo geologiczne i górnicze, przedłożony przez minister przemysłu. Chodzi o wyznaczenie podmiotu, który będzie odpowiedzialny za monitorowanie i egzekwowanie przepisów w tej sprawie. Nowe regulacje dotyczą m.in. dokładności pomiarów, monitorowania oraz raportowania emisji metanu.

Krzysztof Koślicki 22.04.2025
Rząd zaktualizował wykaz zakazanej kukurydzy

Na wtorkowym posiedzeniu rząd przyjął przepisy zmieniające rozporządzenie w sprawie zakazu stosowania materiału siewnego odmian kukurydzy MON 810, przedłożone przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi. Celem nowelizacji jest aktualizacja listy odmian genetycznie zmodyfikowanej kukurydzy, tak aby zakazać stosowania w Polsce upraw, które znajdują się w swobodnym obrocie na terytorium 10 państw Unii Europejskiej.

Krzysztof Koślicki 22.04.2025
Od 18 kwietnia fotografowanie obiektów obronnych i krytycznych tylko za zezwoleniem

Od 18 kwietnia policja oraz żandarmeria wojskowa będą mogły karać tych, którzy bez zezwolenia m.in. fotografują i filmują szczególnie ważne dla bezpieczeństwa lub obronności państwa obiekty resortu obrony narodowej, obiekty infrastruktury krytycznej oraz ruchomości. Obiekty te zostaną specjalnie oznaczone.

Robert Horbaczewski 17.04.2025
Prezydent podpisał ustawę o rynku pracy i służbach zatrudnienia

Kompleksową modernizację instytucji polskiego rynku pracy poprzez udoskonalenie funkcjonowania publicznych służb zatrudnienia oraz form aktywizacji zawodowej i podnoszenia umiejętności kadr gospodarki przewiduje podpisana w czwartek przez prezydenta Andrzeja Dudę ustawa z dnia 20 marca 2025 r. o rynku pracy i służbach zatrudnienia. Ustawa, co do zasady, wejdzie w życie pierwszego dnia miesiąca następującego po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

Grażyna J. Leśniak 11.04.2025
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.UE.L.2015.213.1

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Rozporządzenie 2015/1378 zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania ryboflawin (E 101) i karotenów (E 160a) w suszonych ziemniakach w postaci granulatu i płatków
Data aktu: 11/08/2015
Data ogłoszenia: 12/08/2015
Data wejścia w życie: 01/09/2015